Más jugo, menos esfuerzo: con buena tecnología, este resultado está garantizado. Muestre su imaginación: prepare cócteles, batidos y postres frescos.
Los jugos recién exprimidos saben bien, te vigorizan y te animan. Para aprovechar al máximo sus frutas, verduras y bayas favoritas, un exprimidor seleccionado correctamente ayudará. Las unidades modernas exprimen el jugo de diferentes maneras, difieren en la calidad del trabajo, la conveniencia y la practicidad del diseño. Hay opciones para todos los gustos, desde prensas compactas de cítricos hasta potentes vagones de cocina.
El efecto antienvejecimiento y las propiedades curativas de los jugos cítricos recién exprimidos se conocen desde hace mucho tiempo. A diferencia de un exprimidor de jarras de plástico, la prensa de cítricos de acero está equipada con un mango de palanca, una prensa ligera en la que puede obtener jugo de naranjas, pomelos, limones y limas en dos cantidades. Para no limitarse a las frutas cítricas, eche un vistazo más de cerca a los dispositivos que pueden exprimir suavemente el jugo de varias frutas, verduras y bayas. Los exprimidores de tipo prensa son muy populares hoy en día. Utilizan el método de prensado en frío: un tornillo que gira lentamente literalmente exprime el jugo de la fruta hasta una gota. Debido a la baja velocidad del tornillo, el producto no se calienta y todas las vitaminas se retienen en el jugo. Por lo general, los exprimidores de presión son compactos, silenciosos y capaces de funcionar de forma continua durante hasta media hora. Dadas las características de la tecnología, requieren mucha menos energía. Dichos dispositivos son fáciles de lavar: simplemente pase un vaso de agua a través del exprimidor incluido, y todo estará limpio.
Los exprimidores centrífugos o centrífugos todavía tienen una gran demanda. La mayoría de los productos nuevos tienen un filtro cónico, más práctico que un filtro cilíndrico, que se obstruye fácilmente. Los exprimidores domésticos sin pretensiones en cajas de plástico están diseñados para una intensidad de uso moderada y un tiempo de trabajo corto con descansos. Necesitan una materia prima bien preparada: es necesario pelar bien las frutas de la cáscara y los tallos, cortarlas en trozos y quitar las semillas.
Si su lema es "¡No es un día sin jugo!", Elija unidades de acero inoxidable de alto rendimiento con una vida útil casi ilimitada. La unidad exprimirá incansablemente el jugo de cualquier fruta en litros, mientras que en su cuello ancho puede poner, por ejemplo, varias manzanas con cáscara y semillas a la vez. Para un exprimidor potente, no es un problema de vegetales, frutas y cítricos demasiado duros o blandos: algunos modelos pueden exprimir el jugo de diferentes frutas uno tras otro, y el filtro no tiene que limpiarse siempre. La mayoría de los dispositivos tienen dos velocidades: al preparar jugo o un cóctel de diferentes frutas, primero procese los ingredientes más blandos a baja velocidad y luego los duros (zanahorias, remolachas, etc.) a alta velocidad.
Los atributos indispensables de los exprimidores dignos son un filtro de acero inoxidable de malla fina, la descarga automática de torta de aceite en un recipiente extraíble, la presencia de sistemas de seguridad, incluida la protección contra el sobrecalentamiento, el encendido accidental, etc.
Modelos combinados
Para hacer mezclas y cócteles, preparar intrincados postres ayudará a un exprimidor combinado. Al comprar un dispositivo todo en uno, obtiene varios dispositivos a la vez por el mismo dinero. Quizás la combinación más común es un exprimidor de cítricos y centrífuga. Para convertir un dispositivo en otro, simplemente cambie la boquilla.
Otro tándem igualmente común es un exprimidor más una licuadora. En una licuadora, puede hacer jugo con pulpa o puré de frutas con alto contenido de pectina que no puede ser batido por un exprimidor: plátanos, mangos, etc. Esta unidad es útil para hacer un cóctel espeso de bayas y frutas con jugo, leche o hielo - real batido Además de la licuadora para algunos electrodomésticos, el kit incluye un molino compacto para picar vegetales, hierbas, nueces para ensaladas, sopas, salsas y postres.
Texto: Olga Adaeva. Foto: PR
Material preparado por Julia Dekanova.
